Pêches méditerranéennes. Origines et mutations – Protohistoire-XXIe siècle
(Dir.) Daniel Faget, Myriam Sternberg
Marquées aujourd'hui encore par leur grande diversité, les techniques de
pêche en Méditerranée ont une origine plurimillénaire. Les découvertes
archéologiques, le développement récent de l'archéo-ichtyologie, mais
aussi le recours aux témoignages écrits, révèlent peu à peu la place que
ces activités ont pu jouer dans les économies protohistoriques,
antiques et médiévales. La diversité des pièges à poissons, le rôle des
viviers, la multiplication des pêches à la ligne et la complexité de
l'usage des filets observés aux périodes les plus anciennes expriment
bien une ingéniosité humaine mobilisée pour des rendements plus
productifs. La modification des contextes sociopolitiques, comme
l'apport d'innovations progressives, expliquent la montée en puissance
de certaines de ces pratiques halieutiques au cours des temps
historiques. Devant relever les défis d'un développement durable, la
pêche méditerranéenne redécouvre aujourd'hui les potentialités recelées
par des techniques artisanales. Fruit des approches croisées
d'historiens, d'archéologues, d'écobiologistes et d'halieutes, cet
ouvrage invite à explorer plus encore l'histoire de ce deuxième monde
pour l'essentiel méconnu, celui du milieu marin et de son exploitation.
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