Gestion et exploitation des ressources de la mer

Université de Bretagne-sud, vendredi 27 mars

Du vendredi 27 au samedi 28 mars 2015

Thème: Pêche, Sociétés littorales, Economie maritime

JOURNÉE INTERDISCIPLINAIRE DE RECHERCHE

organisée par Gilbert Buti, Christophe Cérino, Daniel Faget et Olivier Raveux.

le Centre de recherche historique de l’Ouest (UMR CNRS 6258 CERHIO) – Université de Bretagne-sud

le laboratoire « Temps, Espaces, Langages, Europe méridionale, Méditerranée » (UMR CNRS 7303 TELEMME)


Université de Bretagne-sud, amphithéâtre Cheval marin - 4, rue Jean Zay 56100 Lorient

Quel rôle et quel poids, en dehors du marché du poisson frais ou transformé, ont joué et jouent les ressources marines dans les économies et les cultures des époques moderne et contemporaine ? Comment la collecte, le commerce, l’industrie et les représentations de ces produits ont-ils structuré et structurent-ils les sociétés littorales ? Quels sont les impacts passés et présents de ces prélèvements sur la faune et la flore, sur les paysages et sur les politiques de gestion des environnements ? Quels enseignements économiques, techniques et écologiques pouvons-nous tirer d’une étude sur la longue durée de l’exploitation des produits marins ? Cette journée d’études entend aborder l’ensemble de ces questions dans le cadre d’une réflexion diachronique et d’échanges pluridisciplinaires, en invitant à une comparaison entre Atlantique et Méditerranée.

e-mail : christophe.cerino@univ-ubs.fr
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